Homenagem a Mamãe e Todas as Mulheres

Uma receita muito boa!facil de fazer e gostossssaaa!, qm quiser mais receitas entre em contato.

STOLLEM


Ingredientes

500 g de farinha de trigo DBenta tradicional
1 envelope de fermento Fermix
11/2 xícara de (chá) de açúcar
2 xicaras de (chá) de leite
1 pitada de sal
1 colher de (café) de baunilha
½ colher de (café) de aroma amendoas
1 colher de (café) de aroma sabor limão
2 colher de (chá) de Rum
1 pitada de cravo em pó
1 pitada de noz moscada ralada
2 ovos
7 colheres de (sopa) de margarina
250g de ricota (bem expremida antes de pesar)
1 xicara de (chá) de passas escuras sem sementes
1 xicara de (chá) de passas brancas sem sementes
1 xicara de (chá) de amêndoas sem pele moída no processador ou
½ xícara de (chá) de amendoim torrado moído
½ xícara de (chá) de frutas critalizadas
2 colh/ de(sopa) de margarina derretida para pincelar
2 colh/ de (sopa) de açúcar de confeitero para polvilhar

Modo de Preparo:

Colocar em um recepiente fundo os 13 primeiros ingredientes. Misture bem até formar uma massa. Colocar esta massa sobre a mesa e se estiver pegajosa acrescente mais farinha Deixe descançar por 20 minutos.Misture a ricota, com as passas, amêndoas e frutas critalizadas Reserve. Abra a massa na forma retangular ,espalhe o recheio reservado sobre a mesma enrole como rocambole.Deposite este rocambole em assadeira untada e forrada com papel manteiga. Leve ao forno pré- aquecido a 160 graus por aproximadamente 1 hora. Retire do forno pincele com a margarina derretida e porvilhe com açúcar de confeiteiro

grande abraço

FelipeToledoPiza.Koyoty.